新商品アイデア。

一昨年から始めた、新商品アイデアの社内アンケートを今年も行います。

毎年結構面白い商品案が出てくるんですよ。

「揚物」って色々工夫しやすいから、こういう企画にも非常に向いてます。

去年はクリームチーズとスモークチーズを入れた揚げ物を製品化して、

年末に数量限定で販売した商品に入れ込みました。

今年も一番評価の高かった製品を限定商品に入れる予定です。

美味しいのが出来たら、ですが。（笑）

こういうアイデアは知識があると逆にダメですね。

「こういう物は量産できないからダメだ。」

「値段が合わないけどどうしよ・・・。」

「原料が安定して手に入るかどうかわからんな・・・。」

とか、現実的な考えが発想の邪魔をしてしまうので、

得てして、当たり障りのない物ばかり頭に浮かんできがちです。

まぁそれは仕方のない事でもあるし、一種の職業病とも言えますが、

製造現場に携わっていない人の方が面白い発想が出やすいのは事実で、

まず「実現可能かどうか」に囚われずに発想出来るので、

それが面白いアイデアに繋がっているのだと思います。

僕はもう「クリスピーコング」を最後にアイデアが枯渇しているので、

この企画は従業員さん達にお任せですハハハー。（笑）

面白い商品アイデアが沢山出てくる事を期待して待ちたいと思います。(^O^)／

こういう企画が出来るのも、

「揚物」が生産できて、自社の直営店があるからこそ。

遊び心はありますが、決してふざけているわけではなく、

自分の考えた商品が店頭に並んで、お客様に食べていただける、というのは、

きっと「やりがい」や「仕事の楽しさ」を生んでくれるはずなので、

それを従業員さん達に少しでも感じていただければ、

それが僕にとっては一番の成功です。

どんな商品アイデアが出てきて、何が商品化されるのか、

お楽しみです。<(_ _)>

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