旬の会at入船鮨さん。

久々に「静岡の旬を食べ尽くす会」に参加してきました。

昨日は静岡の「入船鮨」さんでの開催。

僕は入船鮨さん、お初でした。(∩´∀｀)∩

今回も有難い事に、はの字の製品をお料理に使っていただきました。<(_ _)>

先付けに「桜エビしんじょ」を使っていただいて、

前菜には「おつまみ揚」の「枝豆コーン」を付けて下さいました。

そしてなんと言っても「センハダカの南蛮漬け」。

これを出していただけたのは非常にうれしかったです。( ^ω^ )

センハダカの存在や美味しさは、こういう機会がないとなかなかご紹介できないので、

料理に使っていただけて有難かったです。<(_ _)>

和風餡をかけたうちの「桜エビしんじょ」も美味しかったんですが、

一緒に入っていた生木耳と葉生姜がすごく美味でした。( ^ω^ )

こういう風に料理に使っていただけるのは本当にありがたいですね。

素材を評価していただいている証拠なので、自信と励みになります。

いつもお声がけ下さる旬の会の方々に感謝です！<(_ _)>

もちろん、お寿司もいただきました。

岩崎蒟蒻店さんの刺身こんにゃくのお寿司、めちゃ美味しい！(∩´∀｀)∩

それではまた明日の更新で！

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