異文化交流。
ハラールへの取り組みでも大変お世話になっているニアズ・アハメドさんにお声がけいただいて、
ムスリムの方が集まるイベントに伺ってきました。( ^ω^ )
「静岡イフタールの夕べ」にて撮影。
バングラデシュの方々と並ぶ僕の違和感のなさにご注目ください。<(_ _)>
我ながら、かなり馴染んでいると思います、ええ。
まぁそれはさておき、(笑)
「イフタール」というのは、日の出から日没まで断食をするラマダン(断食月)において、
日没後に初めてとる食事の事をいうそうです。
日没後に一日分の食事をとるので、水分も多めに摂るんだとか。
普段イスラム教に接する機会がないので勉強になります。
僕も家族みんなで参加させていただいて、
お食事を一緒にいただきました。<(_ _)>
ニアズさんは静岡市内で「ベンガルキッチン」というバングラデシュ料理のお店を経営されていて、
先日もテレビで紹介されたそうで、
エスニック料理が好きな僕や妻にとっても、ヨダレを出さざるを得ないお店です。(´ρ`)
タンドリーチキンが美味ぇんだ、これが。(´▽`*)
そんなニアズさんの作られたお食事だったので、
大変おいしくいただきました。<(_ _)>
僕も「タンドリーさつま揚げ」作ろかな、自分用に!(∩´∀`)∩ (笑)
バングラデシュの方たちは気さくで優しい方ばかりで、とても穏やかな印象でした。
暖かい(というより暑い?)国の方って性格が穏やかな方が多いんですかね~。
静岡も暖かいからか、穏やかな人ばっかりですし。(´▽`*)
「ハラールおでん」の開発も、ゆっくりではありますが、
少しずつ確実に進めていってますので、完成を気長にお待ちください。
静岡に来られるムスリムの方のためにもイイ物作りたいと思います。( ^ω^ )
それではまた明日の更新で~!
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