うなぼコラボ。

先月にも試作をしていただいた「クレーヴ」さんが、

はの字の「鰻鉾（うなぼこ）」を使って新しい試作品を作ってくれました！(∩´∀｀)∩

モチモチ抹茶生地に鰻鉾をサンド！٩( ''ω'' )و

切るとこんな感じだそうです。( ^ω^ )

っていうか、先ずもって生地が美味いですよ絶対。

「モチモチ×抹茶」って、それだけで、

物が何かを見なくとも買う人がいそうな気がしますよ。偏見すごいかもですけど。(笑)

この生地に「ウナギ」の風味と、かまぼこの食感がどう絡むのか。

まったくの未知なのですが、今週末に試食をさせていただいてきます！

「クレーヴ」の手塚さん、ほんとに色んな生産者さんとコラボしまくりで、

もう「コラボ王子」って名乗っていいんじゃないのか、って個人的には思ってるんですが、

この、言わば「うなぼコラボ」も、「コラボ王子」のお力を借りて、

是非形にして残せたらいいな～って個人的には思ってます。

ただ、王子のご公務の忙しさがハンパなさそうなんで、(笑)

迷惑にならない程度でお願いできれば、と。<(_ _)>

試食の結果がどんな感想になるか、どうぞお楽しみに～！(∩´∀｀)∩

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