お料理教室with練物。

「今度ベトナム料理の料理教室をやるんですけど、

　練製品とコラボするって、どうでしょうか？」

という面白そうなお問合せをいただきまして、

相談をさせていただいてます。(∩´∀｀)∩

ベトナム料理自体、僕はめちゃくちゃ好きですし、

（東南アジアの料理が大好きです。）

ベトナムにも練製品を食べる文化はしっかり根付いているので、

きっと合うはずだ、と思ってます。

実際に講師を担当される方にもお話を伺って、

色々な可能性を聞いてきたんですが、

「この料理教室、俺が参加したいわ！(｡◕ˇдˇ​◕｡)/」

と思わず言ってしまうような、美味しそうな内容でした。(笑)

「焼津の練物」を使う、という大事なポイントがあるので、

はの字の揚物だけじゃなくて、

若旦那衆メンバーの商品も色々紹介させてもらったんですが、

カネ久さんの「なると巻」と、丸生さんの「伊達巻」で試作をしてもらう事になりました。

ベトナム現地でも、例えば「フォー」の上に揚物がトッピングで乗っている物もあるみたいですし、

そのまま使っていただく物もあるかもしれませんが、

ベトナム料理の中で練製品がどういう役割を果たせるのか、とっても楽しみです！(∩´∀｀)∩

詳しい事がわかったら、またここでも告知させてもらいます！

どうぞお楽しみに～！

ブログランキング参加中です。

ポチッとクリック、よろしくお願いいたします<(_ _)>

↓

↓

↓

コチラ