紅白じゃなくて紅黒。
年末商材は製造していなくて「御節料理」に縁のないはの字ですが、
今年からついに御節料理にも参戦できるかも!?(; ・`д・´)
御節料理には「紅白蒲鉾」や「伊達巻」がつきものですが、
うちで作っている「鰻鉾(うなぼこ)」を評価して下さった方から、
「是非それを使って御節を作ってみたい!」とお声がけをいただきまして、
その試作品を今日は作ってました。(・∀・)
板状に形作った特注品です。
まだ蒸す前の状態なんですが、
右が「鰻鉾(うなぼこ)」と同じく鰻入りのすり身で、
左は桜エビを入れて作ってみました。
「紅白」ならぬ「紅黒」って感じですねハハハ。(笑)
これが正式に御節に入れていただけるのかどうか、
まだこれからの話なのでわかりませんが、
もし使っていただけたら、今まで無かった「御節料理」への縁ができるので、
どうしても期待してしまいます。(´艸`*)
でも、こうして検討してもらえるテーブルに商品が上がっただけでもうれしいです。
新しい製品の開発を色々進めててよかった、ほんと。
見て下さって人はいるものですね。<(_ _)>
御節に入るのが決まったら、また続報をお届けします!
もし、もし叶わなかったら、
適当にアレしますので察してください。( ゚Д゚)
願わくば続報をお届けしたい!(∩´∀`)∩
それではまた明日の更新で~!
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