冷凍ポトフが届いた。

「シズオカポトフ」の業務用冷凍パックが届きました！(∩´∀｀)∩

透き通った鰹出汁のスープを見てもらいたくて、

思わず青空をバックに撮影してしまいましたが、

この後すぐに冷凍保管しましたので大丈夫です。（笑）

岩崎さんちの蒟蒻だけ、蒟蒻はどうしてもそのまま凍結できないので、

冷蔵パックで別で作っていただいてます。

まずはこのパッケージがとっかかりです。

沢山の方の知恵をお貸しいただいて、色々な手段を検討した結果、

行きついたのがこの冷凍パック。

無添加のポトフを長く保存するには冷凍保管が最良の選択でした。

冷凍パック、と聞くと

「味はどうなの？」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、

ご安心下さい。(・∀・)

僕らが試食して美味しいのは体感済なので間違いありません。

このパッケージも含めて、一つ一つがとても手間暇かかっている商品です。

なので大量生産というものには向いていない物かもしれない。

もちろん沢山の人達の食べていただきたい気持ちはありますが、

大量生産をしたくて作り始めたわけではないし、

静岡の人達に地元の良い物、美味しい物を知っていただくキッカケになってくれる事を

第一に僕たちは願っております。<(_ _)>

来週が最初の納品です。

楽しみだー！((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

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