かまぼこと筋肉と私。
練製品の主原料として多く使用されている「スケソウダラ」に、
瞬発力を司る「速筋」の増加効果がある事がわかったそうです。(。-`ω-)
業界紙の紙面を見て初めて知りました。
これは素晴らしい発見だ!(∩´∀`)∩
要因は魚肉に含まれる良質なタンパク質にあるみたいで、
以前から業界内でも、練製品が良質なタンパク源である事の周知活動に力を入れていましたが、
科学的根拠のあるこういった情報はすごく有用ですねー。
練製品の主原料となる魚は日本全国色々な地方やメーカーさんによって違いますが、
オーソドックスな「かまぼこ」「さつま揚げ」「なると巻」「伊達巻」等は
「スケソウダラ」が主原料である事が多いです。
(メーカーさんによっては、イトヨリダイやタチウオ、グチ等を使われている所もあります。)
「スケソウダラ」は味にクセがなくて食べやすいんですよね。
我々「焼津・かまぼこ屋の若旦那衆」各社が生産している商品の主原料も
もちろん「スケソウダラ」です。(。◕ˇдˇ◕。)/
速筋の増加効果がある。
さらには低カロリーで良質なタンパク源になる。
もうこれ筋トレしてる人達全員に食べてもらうしかないでしょ。(・∀・)
プロテインの横とかで販売したらええねん。(笑)
食事制限している人にも、ほんとに最適だと思います。
練製品は結構食べ応えもありますしね。( ^ω^ )
もしかしたらトレーニングジムに練製品が常備されるようになる日が来るかも!?Σ(゚Д゚)
ちなみに同じ紙面に、
若旦那衆仲間の丸生食品さんの社長就任の記事も掲載されていました。
カズさん、改めてご就任おめでとうございます!(∩´∀`)∩
それではまた明日の更新で~!
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