「オリーブオイルをかけて食べるかまぼこ」発売します！

静岡のクレアファームさんとのコラボ商品、

「オリーブオイルをかけて食べるかまぼこ」が１２月１日から発売になります！(∩´∀｀)∩

テレビで取り上げていただいてから少し時間が経ってしまいましたが、

ようやくお披露目できる事になりました。

クレアファームさんとのコラボ商品とはいえ、

パッケージやデザイン性に色々とこだわった、はの字に今迄なかった商品になったので、

これからもっと練製品を食べてほしい若い世代や女性に向けてアプローチ出来たら、

と思ってます。٩( ''ω'' )و

クレアファームさんがプレスリリースも出して下さいました。

この商品を作る過程の中で、

主には妻がクレアファームさんとやり取りをして商品創りに携わってたんですけど、

僕はそれを横からちょいちょい覗き見してて一つ思ったのは、

かまぼことか練製品って、

僕ら作り手が思っているよりも「良い物」として認知されているんだな、ということ。

もちろん手に取りやすいお手頃価格の物も沢山ありますが、

こだわって作られた良い物には、ちゃんと良い物としての認知があるんだな、って

改めて思いました。

自信がないわけじゃないけれど、なんだか自分で価値を貶めてたのかもしれないな、と思って、

そんなに卑屈にならなくてもいいのかなー、って。ハハハ。（笑）

この商品で使っている「おつまみ揚」は、

うちの商品の中でも特に手間もかけているし素材も良い物を使っているし、

「こだわりの商品」と呼ぶに相応しい、と自信をもって言えるので、

すこーしイイお値段の商品ですけど、それだけの価値は十二分にあります。

そして肝心のお味ですが、

レモンオリーブオイルと合わせたところが、

やはりクレアファームさんはプロだな、と思いました。

すげー合うんですよ、練り物とレモンオリーブオイル。

バッチリとしか言いようがない。(´▽｀*)

さかなの匂いをレモンの香りで「消す」のではなくて「包みこむ」感じ。

なので練製品本来の美味しさを消さずに、レモンオリーブオイルのさっぱりした味で食べられる。

これはワインと一緒が一番合うな、きっと。

「オリーブオイルをかけて食べるかまぼこ」は、

１２月１日（金）から、まずは「はの字さかなセンター店」で販売開始します。

是非一度お試しいただきたい商品です。

よろしくお願いしまーす！<(_ _)>

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