煮こごりジュレのデビュー。

本日、「ふじのくに総合食品開発展」に出展しております！(∩´∀｀)∩

僕は工場で仕事なので、妻が現地に行ってくれてます。

先日も記事で書いた通り、

今回は「ネオフーズ焼津」で開発中の佃煮の煮汁を使った

「煮こごりジュレ」で出展中です。

今日は試食も用意してあるので、

この製品の美味しさを味わっていただけるチャンスでもあります。

既に商品デザインの案も写真みたいな感じで出来上がってきていて、

味も３種類を試作中です。(=ﾟωﾟ)ﾉ

煮汁をそのまま使用した「プレーン」、

ねり梅を混ぜてある「梅」、

ちょっとスパイシーな「マスタード」と、

好みに合わせて使っていただける感じですね。

どれもご飯やおかゆに合いますし、野菜スティックなんかにもかなり相性がいいです。

これを魚に塗って焼いてもメッチャ美味しいんですよ～。(´艸｀*)

美味しさが日本人のDNAに刷り込まれていると言っても過言ではない、

この昔から親しまれてきた佃煮の味を、

多様化した今の食シーンにもマッチするように考えたこの製品。

一度食べたら病みつきになりますし、佃煮の美味しさを再確認していただけると思います。

是非製品化をお楽しみにしていて下さい！(∩´∀｀)∩

それではまた明日の更新で！

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