佃煮入しんじょの販売を開始しました。

今まで寺岡銈吉商店さんでの「出来立て販売会」でのみ販売させていただいていた

佃煮入りのしんじょ「ツクまる」ですが、

はの字の店頭でも販売をさせていただく事になりました。(∩´∀｀)∩

既に販売を開始しておりますので、はの字さかなセンター店にてお求めいただけます。

（「ツクまる」は寺岡銈吉商店さんで販売していただく時の名前なので、

　　うちの店頭では「佃煮入しんじょ」として販売しています。）

販売会限定の商品であるスペシャル感を損ないたくない気持ちと、

せっかくの良い商品だから出来るだけ沢山の人に食べてもらいたいという気持ち。

相反する気持ちの葛藤がありつつも、

やはり食べて知ってもらわなければ商品の価値は上がらない！と思ったので、

後者を優先して、うちのお店でも販売させていただく事にしました。<(_ _)>

もちろん今後も「出来立て販売会」での揚げ立て販売も継続させていただきますし、

寺岡銈吉商店さんとのスペシャルコラボ品としての価値は損なわないように

製造も継続していきたいと思っております。

せっかく出来た完成度の高いコラボ品ですからね。(´艸｀*)

そして僕はもう一人、コラボしなきゃいけないのにコラボしてない人がいます。

海産物処ふじ田の藤田さん。

シズポト舎も一緒にやってるし、たまにバンドもやったりするし、

もう割と長くお付き合いさせてもらっているのに。

練物と鰹節ってコラボし易そうなのに、何故かまだやってないという。（笑）

「逆に、なんで今までコラボしなかったの？」

と自分達も思ってはいたんですが、なぜか気が付かなかったんですねー。

「灯台下暗し」的に、近過ぎると気付かないもんなのかなー。(;´∀｀)

というわけで、この夏の間に藤田さんとのコラボ品をなんとか完成させたいです。

藤田さんとこの手火山式の鰹節を使った贅沢な一品。

藤田さんのお店でしか買えないような商品が作れたらいいなぁ。

イメージ的には、おでんに入れたらかつお出汁も出るし練物の旨味も出るし、

「これ入れたら旨味がアップするぜ！」的な商品が出来たら面白そうだな、と思ってます。

「ツクまる」の美味さに勝るとも劣らない物が出来ると思うんですよね。

と、少し話が逸れましたが、

寺岡銈吉商店さんとのコラボ品「ツクまる」が今後はうちのお店でもお求めいただけますので、

出来立て販売会まで待てない！という方は是非はの字までお越しくださいませ。<(_ _)>

それではまた明日の更新で～！

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