略して「鰻鉾」。

「うなぎ入りかまぼこ」の商品名がようやく決まりそうで、

今は仮名で「鰻角」という名前で販売していますが、

「うなぎ入りかまぼこ」を略して、

「鰻鉾(うなぼこ)」

という商品名で落ち着きそうです。(∩´∀`)∩


写真を見ていただければお分かりですが、

揚げずに焼いて仕上げているので、

「鰻の蒲焼」感が多少は出ていると思います。

本当はタレにでも漬け込んで焼けばいいんでしょうけど、

「そこまでするんやったら鰻食うわ。」

って僕は思うのでねハハハ。(笑)

「蒲焼」が鰻の全てではありませんが、

でも鰻といえば「蒲焼」をイメージされる方が多いと思いますので、

「白焼き」と「蒲焼」の間ぐらいをとった見た目でちょうどいいかな、と。<(_ _)>


ちなみに「鰻鉾」は全て鰻で出来ているわけではなく、

前に記事にも書きましたが、スケトウダラのすり身をベースにして、

吉田町の鰻を配合して作ってある商品です。(・∀・)


今はこの写真のように「鰻角」のラベルが目印ですが、

近いうちに「鰻鉾」のラベルが目印になりますので、

(※ちなみにデザインはほぼ一緒ですww)

是非、さかなセンター店にお立ち寄りの際には、

「鰻鉾(うなぼこ)」をよろしくお願いいたします!<(_ _)>


それではまた明日の更新で~!






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