略して「鰻鉾」。
「うなぎ入りかまぼこ」の商品名がようやく決まりそうで、
今は仮名で「鰻角」という名前で販売していますが、
「うなぎ入りかまぼこ」を略して、
「鰻鉾(うなぼこ)」
という商品名で落ち着きそうです。(∩´∀`)∩
写真を見ていただければお分かりですが、
揚げずに焼いて仕上げているので、
「鰻の蒲焼」感が多少は出ていると思います。
本当はタレにでも漬け込んで焼けばいいんでしょうけど、
「そこまでするんやったら鰻食うわ。」
って僕は思うのでねハハハ。(笑)
「蒲焼」が鰻の全てではありませんが、
でも鰻といえば「蒲焼」をイメージされる方が多いと思いますので、
「白焼き」と「蒲焼」の間ぐらいをとった見た目でちょうどいいかな、と。<(_ _)>
ちなみに「鰻鉾」は全て鰻で出来ているわけではなく、
前に記事にも書きましたが、スケトウダラのすり身をベースにして、
吉田町の鰻を配合して作ってある商品です。(・∀・)
今はこの写真のように「鰻角」のラベルが目印ですが、
近いうちに「鰻鉾」のラベルが目印になりますので、
(※ちなみにデザインはほぼ一緒ですww)
是非、さかなセンター店にお立ち寄りの際には、
「鰻鉾(うなぼこ)」をよろしくお願いいたします!<(_ _)>
それではまた明日の更新で~!
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