うなぼこ×リュスティック、試食、美味い。

クレーヴの手塚さんに試作していただいた、

はの字の「鰻鉾（うなぼこ）」のコラボ品を試食させていただきました！(∩´∀｀)∩

手塚さんのアイデアで、

フレッシュ野菜とアーモンドも一緒に挟んだリュスティック。（で合ってますよね、手塚さん？ww）

抹茶の練りこまれたほんのり甘い生地に、

うなぼこの塩加減とタレの甘さがマッチしていて、

予想以上に美味しくいただきました！(´▽｀*)

サラダとの相性も良い！

こういう食べ方があるんだな、って教えていただいた気分です。

やっぱり色んな方の視点で見ていただくと違いますね。

しかもプロの視点だと、こんな風に商品にすぐなってしまう、っていうね。

ほんとに良い勉強をさせてもらいました。<(_ _)>

試食ついでにまた色々とお話もさせてもらって、

厚かましくもさらなる試作をお願いしてきました。

手塚さんと話してると、僕もベーグル売りたくなってくるんですよ。(笑)

だって美味しいから。

自分が美味しいと思ってるものは、売り文句にしても何にしても「気持ち」が入るじゃないですか。

だからこそお客さんに伝わるし、食べてもらえる。

手塚さんの作る製品には、そういう魅力があります。

手塚さんをべた褒めするために記事を書いているわけじゃないですが、(笑)

次の試作が形になったら、うちのお店や若旦那衆のイベントなんかで販売できたら、

と思うとワクワクします。(∩´∀｀)∩

どんな作品が出来上がるか、また楽しみに待ちたいと思います！

僕なんかが今更紹介してもアレですが、

クレーヴさんに行ったことない方は、是非行ってきてください！

うちの会社の事務員さんは、僕が紹介した次の日に速攻でベーグル買いに行かれてました。(笑)

それではまた明日の更新で！

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