本場の味に近づけろ！

今週末の「しろくまジャム」さんの企画で

タイのさつま揚げ「トートマンプラー」を売っていただくにあたって、

本場の味はやはり自分で食べて確認せなあかん！と思い、

タイ料理屋さんで食べてきました。( ｀ー´)ノ

一口に「トートマンプラー」と言っても、

味付けはオリジナルな部分も多いみたいで、

僕が家族で食べに行ったお店はパクチーが練りこまれていて

パクチーが風味の8割を牛耳ってる感じでした。

その結果、僕の中で益々正解が分からなくなったんですけれども、(笑)

しろくまジャムの武馬さんがタイ人の方を紹介して下さって、

その方に僕が作ったのを試食していただいたところ、

味については「美味しい！」の評価をいただけましたので、

あとは形を整えて作るのみとなりました。(∩´∀｀)∩

マジで一安心。(。-∀-)=3

今週末に静岡の「しろくまジャム」さんにて、

数量限定で販売していただきます。<(_ _)>

武馬さんのフルーティなチリソースを添えると

格段に美味しくなることウケあいです！(∩´∀｀)∩

面白い企画に誘って下さり、そして新しい製品にチャレンジする機会をいただき、

武馬さんには本当に感謝です。<(_ _)>

来店されるお客さんにご満足いただけるものを頑張って作ります！明日ね！(ﾟДﾟ)ﾉ

それではまた明日の更新で～！

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