みなと新聞に掲載されました。

業界紙の「みなと新聞」さんが、

弊社の「煮こごりジュレ」の事を掲載して下さいました！(∩´∀｀)∩

先日出展させていただいた「FOODEX JAPAN 2018」の時に取材して下さったようです。

「焼津市内で行列のできる佃煮屋さんのマグロ角煮の煮汁を利用した・・・」

と書いてありますが、

この文面を見る人が見ればすぐにわかってしまうほど、

市内で人気の佃煮屋さんの煮汁を使わせていただいております。

昔懐かしい、老若男女に愛される甘い味付けが良いんですよねー。(´▽｀*)

今日は、この記事を見て下さった方から早速、

「どんな商品なんですか？」とお問合せをいただきまして、

しかも県外の方からのお問合せだったので余計に嬉しくて舞い上がってしまいました。

僕が作ったんじゃないのにねーハハハ。（笑）

「煮こごりジュレ」はこれからレシピを充実させていって、

レシピとリンクさせた拡販をしていこうと思っています。

新提案の商品なので、お客様も使い方がわからないと買うに買えませんから、

「こういう使い方をすると、こんな味に仕上がって美味しくなるんですよー！」

という説得材料とセットにして、

可能な限り分かりやすく、お客様に理解していただける働きかけが必要だと思います。

妻も展示会や商談の席で、その事を痛烈に感じたそうですので。

バイヤーさんのアドバイスは的確ですね。有難い。<(_ _)>

新しい商品だけじゃなくて、

こういう仕掛けは練製品にも必要な時代になりました。

昔は「おでんに入れて～」とか「そのままで～」とかで済んだのかもしれませんが、

今はそれだけじゃ色々しんどいのかな、という感じはしています。

なので、「煮こごりジュレ」のレシピ提案は、

本業の練製品にもきっと良い影響を与えてくれるはず！(∩´∀｀)∩

もう、うちの若い社員達に任せよう、こういうのは。

若い人がやった方がいいに決まってるし、

それで楽しく仕事してくれた方が僕も嬉しいし。(ﾟ∀ﾟ)

というわけで「煮こごりジュレ」は着々と動いておりますよー。

今後の動きも要チェックや！(ﾟ∀ﾟ)

それではまた明日の更新でー！

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