結果、食べ過ぎちゃう。



焼津の「ブラウンライスキッチン」さんのお弁当。

先日の「ジャパンモデルコレクション2016」に出店の際にお店の方が現地にいらしてて、

片付け等も手伝って下さったり、妻が色々とお世話になったそうなのですが、

それを抜きにしても妻が元々興味のあるお店だったようなので、

お昼ご飯を買いに行って参りました。


オーガニック食材やお店で厳選された食材のみを使用したヘルシーなお弁当。

僕は大豆ミートを使用した唐揚げ弁当を。

上の写真のやつです。




妻は野菜と豆腐をベースにした「ベジバーグ弁当」。




もう一つ、大豆ミートを使用したコロッケ弁当もあって、

結果的にそれも買いました (笑)


分量もちょうどいい感じだと思ったんですが、

食べてみると結構お腹が満たされて満足度が高いです。

しかもヘルシー。

だけどお弁当2つ分食べた僕は食べ過ぎー。


僕は普段はあまりオーガニックなものを摂らないんですけど、

こうしていただいてみると、調味料やお肉、お魚が無くても、

作り方や工夫次第で、十分お腹が満たされるものなんだな、と感動しました。

もちろん手間がかかっている物だとは思いますが、

身体に入れる物だからこそ手間暇をかける、という思いは大事ですし、

僕らのような食品製造者にとっても、切っても切れない事だなぁと考えさせられます。


美味しくて体にいいのが、そりゃ一番ですよね。






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焼津でさつま揚げ、作ってます。

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