うちの社長は賞状とかあんま興味ない。

毎年開催されている全国蒲鉾品評会。

はの字から今年は「粋なアジ天　ネギ味噌仕立て」を出品しました。

全国各地の数ある商品と肩を並べて、

こうして品質の良さを認めていただけるのは非常に有難いですし、

何より今後の大きな励みにもなります。<(_ _)>

もちろん若旦那衆の各社の商品もそれぞれ入賞、

組合を同じくする焼津市内の各メーカーさんの商品も皆入賞をしています。

さすが焼津の練製品としか言いようがないぜ。(; ･`д･´)

さて、「粋なアジ天」を販売し始めて丸一年が経ちましたが、

最初はさかなセンター店で販売し、

その次は量販店さんに向けて販売をし、

さらに派生して若旦那衆でも揚げ立て販売をし、

着々と販売パターンを増やしてきました。

あ、あと若旦那衆のふるさと納税返礼品にも入れたんでしたっけ。(=ﾟωﾟ)ﾉ

揚げ立て販売の時はお客さんから直接感想を聞く事が出来るんですが、

アジ天は割とリピート率も良くて、特にお酒の販売もあるイベントだと

「おつまみにピッタリ」だと言って買ってって下さる方も多いです。(∩´∀｀)∩

作り始めた当初に比べて、当然ながら作り方も熟練してきていますし、

品質も向上しつつ安定している事は間違いないです。

でも、まだ品質アップできる製品だと思うんですよねー。

まだ上を狙える一品だと思っているので、

これからも生産を継続していきながら、現場の衆が品質向上していってくれる事でしょう！٩( ''ω'' )و

もっと品質を上げて、次はもっと上の入賞を目指したい！

そんな「粋なアジ天　ネギ味噌仕立て」は、

はの字さかなセンター店にて「アジ天」として販売している他、

静岡県内の一部スーパーさんでもお取り扱いがございます。

若旦那衆の出店イベントでもちょくちょく販売していますので、

是非一度食べてみてくださーい！

それではまた明日の更新で～！

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